Zutaten 200 g getrocknete weiße Bohnen 1 kleine Zwiebel ggf. 1 Knoblauchzehe 1 Zweig Bohnenkraut (alternativ: Thymian, Rosmarin oder Oregano) 100 ml Olivenöl 1 TL Natron etwas Meersalz Zubereitung [habox]…
Zutaten Für 2 Personen 350g Artischockenböden oder -herzen (aus der Dose) 75g Perlzwiebeln 4 große Tomaten 100g Champignons 8 grüne Oliven 3 Eier Vollkorntoast Sauce: 1 Becher Crème fraîche Salz,…
Zutaten Für 5-6 Personen 750 g Garnelen 500 ml (eher dicke) Kokosmilch 6 Tassen (weißer) Reis Gewürze 1 EL klein gehackter Knoblauch 1 TL Salz 1 TL frisch geriebener Ingwer…
Zutaten für 4 Portionen 2 unreife Mangos 1 Karotte 4 Frühlingszwiebeln 1 rote Paprikaschote 6 EL geröstete, gehackte Erdnüsse Chilipulver oder 2 fein geschnittene Chilischoten etwas Zucker und Salz, 1…
Zutaten für 1 Person (Portion ist eine vollwertige Hauptmahlzeit) 100 g Vollkornreis 1-2 Paprika 1 Apfel 1 Zucchini 1-2 Karotten 50 g Schnittkäse am Stück 50 g roher Schinken ohne…
Zutaten für 2 Personen 100-150 g Hühnchenbrust pro Person 1 Pck. geriebener Parmesan 1 Pck. gemahlene Haselnüsse 2 Eier etwas Mehl Erdnussöl Dazu passt jeder Salat! Hier ein Geschmacksfeuerwerk von…
"Egal ob zu einer Party oder zum schnellen Mittagessen, das Gericht ist ein Gaumenschmaus, guten Appetit!" Sabine Rose, Ernährungsberaterin DGE in der Praxis Dr. T. Schwarz, Zwenkau Zutaten für 4–6…
Zutaten für 1 Person 3 EL einer beliebigen Getreideart Leitungswasser 1 Apfel frisches Obst (saisonal) Zitronensaft 1-2 EL Sahne geriebene Nüsse Zubereitungszeit ca. 10 Min., Quellzeit 5-12 Std. Zubereitung Der…
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