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Hausarzt-RezeptFruchtiger Tomaten-Auberginen-Auflauf
Zutaten Für 2-3 Personen 2 große Auberginen, wahlweise 3 Zucchini 1,5 kg Fleischtomaten 100 g Parmesan 200 g Mozzarella 1 Zwiebel 1 Zehe Knoblauch 1 Handvoll Basilikum Honig Olivenöl Salz…
Zutaten Für 2-3 Personen 2 große Auberginen, wahlweise 3 Zucchini 1,5 kg Fleischtomaten 100 g Parmesan 200 g Mozzarella 1 Zwiebel 1 Zehe Knoblauch 1 Handvoll Basilikum Honig Olivenöl Salz…
Zutaten Für 2 Personen 1 Mango 1 rote Chili 1 Bund Kerbel (alternativ Koriander) 1 Knoblauchzehe 100ml Wasser 1 EL Öl 1 Limette 10g Butter Paprikagewürz edelsüß Zubereitungszeit ca. 10…
Zutaten für 3 Personen 200g festkochende Kartoffeln, z.B. Drillinge 1 rote und gelbe Paprika 2 Karotten 1 kleine Zucchini 4 Knoblauchzehen 1 Fleischtomate 1 EL Olivenöl 2 Lorbeerblätter 2 EL…
Zutaten 100 g Grünkernschrot (fein gemahlen) 250 ml vegetarische Gemüsebrühe 2 EL Raps- und Olivenöl 1 EL Tomatenmark 1 EL Bio-Senf frische Kräuter 1-2 EL Balsamico-Bio-Essig 0,5 TL Muskat 1…
Zutaten für 4 Portionen 100 g Feta 1/2 TL Zitronenschale Salz, Pfeffer 150 g Mehl 2 Eier 1/2 TL Chiliflocken 2 Zucchini 4 Stiele Dill 8 EL Öl 16 Kirschtomaten…
Zutaten 200 g getrocknete weiße Bohnen 1 kleine Zwiebel ggf. 1 Knoblauchzehe 1 Zweig Bohnenkraut (alternativ: Thymian, Rosmarin oder Oregano) 100 ml Olivenöl 1 TL Natron etwas Meersalz Zubereitung [habox]…
Zutaten Für 2 Personen 350g Artischockenböden oder -herzen (aus der Dose) 75g Perlzwiebeln 4 große Tomaten 100g Champignons 8 grüne Oliven 3 Eier Vollkorntoast Sauce: 1 Becher Crème fraîche Salz,…
Zutaten Für 5-6 Personen 750 g Garnelen 500 ml (eher dicke) Kokosmilch 6 Tassen (weißer) Reis Gewürze 1 EL klein gehackter Knoblauch 1 TL Salz 1 TL frisch geriebener Ingwer…
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