ErnährungsmedizinEntzündungshemmer auf dem Teller
In den letzen Jahren ist sie immer stärker in den Fokus der medizinischen Forschung gerückt. Inzwischen hat die antientzündliche Ernährung einen wachsenden Stellenwert in Prävention und Therapie erlangt – vor allem von Darm- und Lebererkrankungen.