Um Ärzten eine einfache Orientierungshilfe für eine moderne ernährungsmedizinische Versorgung an die Hand zu geben, ist im Dezember der Leitfaden Ernährungstherapie in Klinik und Praxis (LEKuP) erschienen (www.hausarzt.link/s24nn). Der von verschiedenen Fachgesellschaften in enger Zusammenarbeit erstellte Leitfaden beschreibt die empfohlenen Grundkostformen und listet spezifische Handlungsempfehlungen für bestimmte Krankheitsbilder auf.
“Wissenschaftliche Studien belegen, dass die gezielte Ernährungsintervention im medizinischen Alltag bei vielen Erkrankungen eine vergleichbare Bedeutung hat wie die Verordnung krankheitsspezifischer Medikamente”, unterstreicht Dr. Frank Jochum, Präsident der Deutschen Gesellschaft für Ernährungsmedizin (DGEM).
