Dr. Jan Lichte

ErnährungHausarzt-Rezept: Veganes Kichererbsencurry

Zutaten für 4 Portionen: 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehen 1 kleine Ingwerknolle ca. 4 cm lang 2 Paprika gelb oder rot 1 große Aubergine 250 g grüne Bohnen 400 g Kichererbsen…

Hausarzt RezeptKürbissuppe – Herbstgenuss mit oder ohne Ingwer

Diese Suppe schmeckt herrlich und ist so einfach zuzubereiten. Die Hausmannskost für Feinschmecker.

Hausarzt RezeptFrischer Feldsalat mit Pfiff

Feldsalat und Birnen sind für sich genommen schnöde Rohkost. Beides kombiniert und mit Ziegenkäse angereichert ergibt dagegen einen sommerlichen Genuss.

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