Nehmen Mädchen in jungen Jahren täglich dreimal Obst zu sich, verringert sich ihr Brustkrebsrisiko um bis zu 25 Prozent. Das zeigt eine US-amerikanische Untersuchung (doi: 10.1136/bmj.i2343). Dafür befragten Wissenschaftler der Harvard School of Public Health Teilnehmerinnen der Nurses Health Study II zu ihrem Essverhalten. Rund 3.235 Frauen aus der Kohorte erkrankten an Brustkrebs, von denen knapp die Hälfte (1.347) Angaben zu ihrer Ernährung im Alter zwischen 13 und 18 Jahren gemacht hatten. Hatten Mädchen mindestens drei Portionen Obst täglich gegessen, hatten sie ein um 25 Prozent geringeres Brustkrebsrisiko als Frauen, die nur eine halbe Portion konsumierten. Dies galt unabhängig davon, wie viel Obst Frauen in späteren Lebensjahren verzehrten.
